В культовом сериале «Клан Сопрано» еда подчеркивает итальянские корни героев. Одним из самых запоминающихся блюд стала паста путтанеска, которую готовила жена главного героя.
Весной люди активнее заботятся о здоровье и правильном питании, что приводит к популярности «суперфудов». Эти продукты отличаются высокой питательной ценностью и содержат множество витаминов, минералов и антиоксидантов.
Молоко длительного хранения часто вызывает споры: кто-то считает его полезным источником кальция и белка, а кто-то сомневается в его ценности из-за термической обработки.
В Крыму разработали полезный зеленый шоколад, содержащий микроводоросль Arthrospira plantensis (Спирулина). Об этом в своем Telegram-канале сообщает пресс-служба Федерального исследовательского центра Институт биологии южных морей (ФИЦ ИнБЮМ).