Регулярное употребление жирной рыбы, которую часто называют «пищей для мозга», может не снижать риск развития болезни Альцгеймера. К такому выводу пришли ученые, опубликовавшие исследование в журнале American Journal of Epidemiology (AJE).
Летом в жаркую погоду не вся пища легко переваривается, а от горячих супов стоит отказаться в пользу окрошки и ее аналогов. Фастфуды, майонезные салаты и кремовые десерты также лучше исключить, так как они еще и быстро портятся при высокой температуре, добавила врач.
Полезными маслами считаются те, в которых содержатся омега-3 или омега-9. Об этом сообщил диетолог и врач-эндокринолог Антон Поляков в беседе с aif. ru. К таким маслам, по словам Полякова, относятся льняное, оливковое, а также масло грецкого ореха.
"Худейте без труда, ничего не делая! " - эту мантру можно услышать отовсюду: блогеры обещают сказочные результаты на марафонах, частные клиники предлагают уколы ботокса в уши, а производители зазывают на безглютеновые и безлактозные продукты и сжиросжигатели. Но что за этим стоит?
Инжир улучшает работу кишечника благодаря пищевым волокнам. Некоторые его компоненты обладают потенциальным пребиотическим эффектом, при этом фрукт не служит средством для восстановления микрофлоры, заявила News.ru нутрициолог, эксперт по долголетию Елена...
Какие продукты лучше всего помогают снизить давление, объяснила кардиолог-аритмолог Ольга Стойко. Многочисленные исследования подтвердили эффективность DASH-диеты (Dietary Approaches to Stop Hypertension).
Не следует выедать до корки мякоть арбуза, поскольку это может быть опасно для здоровья. Об этом ТАСС рассказала врач-диетолог Ольга Чунтонова. Она пояснила, что при продаже арбузов вблизи автомобильных дорог дополнительную опасность создает дорожная пыль.
Российский эндокринолог Филатова назвала "Птичье молоко" обманчивым десертом для диабетиков. Специалист посоветовала отдать предпочтение другим лакомствам. Популярный в России десерт "Птичье молоко" появился больше 50 лет назад и изначально позиционировался как лакомство с низким гликемическим индексом для людей с диабетом.